เพลินวาน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ (ดูภาพด้านล่าง)
เพลินวาน หัวหิน : ในยุคสมัยปัจจุบันนี้ ส่วนใหญ่ใคร ๆ ก็อยากจะเปลี่ยน “ของเก่า” ให้กลายเป็น “ของใหม่” ไม่ว่าจะเป็นบ้านเก่า , รถยนต์เก่า , ข้าวของเครื่องใช้เก่า , ตำแหน่งงานเก่า ๆ , สามีเก่า , ภรรยาเก่า หรือ แม้กระทั่งกิ๊กเก่าที่เริ่มแก่ก็อาจจะถูกปฏิบัติราวกับเป็นอากาศธาตุที่ไร้ซึ่งความหมายไม่เหลือเยื่อใยแห่งความผูกพัน หากแต่ในกระแสโลกาภิวัตน์ที่ทุกสิ่งทุกอย่างเปลี่ยนแปลงด้วยความรวดเร็วราวกับการต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและผู้คนหวาดกลัวการตกยุคจนกระทั่งต้องหยิบ Smart Phone ขึ้นมาตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของข้อมูลข่าวสารและบทสนทนาจากเพื่อนใหม่ ๆ เกือบทุก ๆ 5 นาทีเช่นนี้ ก็ยังคงมีกลุ่มคนบางส่วนซึ่งมีทัศนคติในเชิงบวกต่อสิ่งของ เรื่องราว และบรรยากาศในวันเก่า ๆ จนสามารถนำเอาความคิดคำนึงถึงสิ่งต่าง ๆ เมื่อครั้งอดีต มาสานต่อก่อร่างสร้างธุรกิจจนประสบความสำเร็จได้อย่างน่าชื่นชม
“เพลินวาน หัวหิน” คือ ตลาดย้อนยุคซึ่งถูกสร้างขึ้นด้วยแนวความคิดที่ต้องการจะทำให้พื้นที่เล็ก ๆระหว่างซอยหัวหิน 38 – 40 ในเขต อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ กลายเป็นเสมือน “พิพิธภัณฑ์มีชีวิตของย่านการค้าวันวาน” โดยทำการจำลองแบบสินค้า อาหาร ร้านรวง และบรรยากาศต่าง ๆ ให้มีความคล้ายคลึงกับย่านการค้าในครั้งก่อนเก่า หลายสิ่งหลายอย่าง ณ สถานที่แห่งนี้ได้รับการคัดสรร เลือกเฟ้น และตกแต่งอย่างประณีตบรรจงเพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถรับรู้ได้ถึงอวลกลิ่นอายของยุคสมัยเมื่อวันวาน
|
|
"เพลินวาน หัวหิน" พิพิธภัณฑ์มีชีวิตของย่านการค้าวันวาน
|
|
|
ภาพวันเก่า ๆ ซึ่งเอามาจำลองใหม่
|
|
|
บางเศษ ส่วน เสี้ยวของอดีตกาล ณ เพลินวาน หัวหิน
|
ณ เพลินวาน หัวหิน แห่งนี้คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับการเดินชมสิ่งของเก่าเก็บไม่ว่าจะเป็นหมวกท่านเจ้าคุณ , เครื่องโทรศัพท์มือหมุนติดฝาผนัง , โคมระย้าทรงกระบอกหลากสี , เก้าอี้ตัดผมสมัยคุณทวด , สามล้อ – จักรยานโบราณ , ภาพเขียน – ภาพถ่ายของวัยดึก(ดำบรรพ์) ,ฯลฯ ได้ลองลิ้มชิมรสขนมไทยโบราณ – อาหารประยุกต์หลากหลาย อาทิเช่น “กะลอจี๊” แป้งแผ่นหนา ๆ ทอดบนกระทะแบน ๆ แล้วนำมาคลุกเคล้ากับน้ำตาลทรายผสมงา , “ขนมถังแตก” ของร้าน “ถังเต็ม” ที่นำเอาขนมถังแตกสมัยรุ่นคุณปู่คุณย่ามาโรยหน้าด้วยครีมและผลไม้หลายรส , “วุ้นไข่เป็ด” รูปลักษณะแปลกตามองไปมองมาคล้ายกับไข่ดิบหลากสี เจ้าของร้านนี้เขามีความคิดดี ๆ ที่นำเอาทองหยอดมาใส่ไว้ในเปลือกไข่เป็ดแล้วเติมวุ้นลงไป.....รอให้แข็งตัวก็รับประทานได้.....กำไรงามจริง ๆ , “ไข่กะโหลก” อาหารซึ่งผ่านการควบรวม – ประยุกต์ระหว่าง “ไข่เจียวธรรมดา” กับ “ทาโกะยากิ (คนไทยมักจะเรียกว่า ขนมครกญี่ปุ่น)” กลายเป็นไข่ทอดลูกกลมโตหลากไส้.....อร่อยโดนใจพร้อมรับไขมันไปเต็ม ๆ.....และ.....สุดท้ายของทุกมื้อคาวหวานสำราญกายสบายจิต อย่าลืมคิดถึง “น้ำมะเน็ต” น้ำอัดลมโบราณที่เพลินวานอยากแนะนำ
|
|
ร้านรวง กับ ลีลาแห่งความอร่อย
|
|
|
.........เฝ้ารอ.....จดจ่อ.....จังหวะ.....ค้าขาย.........
|
นอกเหนือไปจากความเพลิดเพลินในการ “ชม” และ “ชิม” แล้ว เรื่องของการ “ช้อป(ปิ้ง)” ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งซึ่งมีความสำคัญสำหรับนักท่องเที่ยวและผู้ประกอบการไม่แพ้กัน เพราะฉะนั้นจึงเป็นเรื่องที่แน่นอนว่า “เพลินวาน หัวหิน” จะต้องจัดแบ่งพื้นที่ใช้สอยบางส่วนเอาไว้ให้กับร้านค้าซึ่งมีเอกลักษณ์ของความเป็นไทยสมัยเก่าเข้ามาจับจองจำหน่ายสินค้าและบริการต่าง ๆ ตัวอย่างของร้านค้าเหล่านี้ ได้แก่
“สยามโอสถ” ร้านจำหน่ายยาสมุนไพรไทยที่สืบสานตำรับยาของบรรพบุรุษจากรุ่นสู่รุ่น
“ฉายาสมอเรียง หัวหิน” ร้านถ่ายรูปโบราณ ณ เพลินวาน หัวหิน
“ดอกบัว พาณิชย์” จะสบู่ , ลูกอม , ยาดม , ยาหม่อง ,ฯลฯ โชว์ห่วยไหนไม่ขาย.....เราขาย
“เซงลี้ฮ่อ” ร้านขายทองลูกครึ่งจีน–ไทย ไม่ว่าสร้อยคอ แหวนหรือกำไล ก็มั่นใจมาตรฐาน“เซงลี้ฮ่อ”
“โรงรับจำนำ แปะโป้ง” ดอกเบี้ยต่ำ.....คุณธรรมสูง ของมา.....เงินสดไป รวดเร็วทันใจยิ่งกว่าธนาคาร
..........ฯลฯ..........
|
|
ตังเมในตู้.....ภูษา.....ร้านอาหาร และ จักรยานสมัยคุณยายยังสาว
|
หลังจาก ชม – ชิม – ช้อป(ปิ้ง) จนกระเพาะล้า ขาบวม ใช้จ่ายสตางค์ราวกับการกดทิ้งสิ่งปฏิกูลลงโถส้วมมาเกือบถ้วนทั่วทุกพื้นที่แล้ว ยามเย็น ณ เพลินวานแห่งนี้ยังมีกิจกรรมเกม “งานวัด” เอาไว้ดูดเบี้ยเฟื้องภายในกระเป๋าของนักท่องเที่ยวให้แห้งเหือดหายวับไปกับผู้ประกอบการอีกหลายอย่าง หรือในกรณีที่ไม่ชอบกระทำตนดุจดั่งเด็กไร้เดียงสาซึ่งนิยมอ้อนแข้งอ้อนขาขอให้ผู้ปกครองพาไปขึ้นชิงช้าสวรรค์ (ในพื้นที่ของ “เพลินวาน หัวหิน” มีชิงช้าสวรรค์ของจริงตั้งอยู่และจะเริ่มเปิดไฟประดับตั้งแต่ช่วงเวลาเย็นเป็นต้นไป)ก็ยังมีทางเลือกสำหรับการสังสรรค์ในหมู่เพื่อนผู้ทุศีล 5 ณ “เพลิน เพลิน บาร์” ที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของอาคารเพลินวานส่วนแรก (อาคารซึ่งอยู่ติดกับทางเข้าเพลินวาน) .....ที่นี่เขาปล่อยให้เมา เอาสติออกจากร่างกันได้จนถึงเที่ยงคืนเลยทีเดียว.....
มืดค่ำย่ำราตรี ถ้าคืนนี้อยากจะออกเที่ยวจนดึกดื่น “เพลินวาน หัวหิน” ขอแนะนำห้องพักซึ่งตกแต่งอย่างสวยงามในรูปแบบของศิลปะย้อนยุค “พิมานเพลินวาน” ไม่ว่านักท่องเที่ยวจะเหน็ดเหนื่อยเมื่อยตัว หรือจะตะลอนชิมอาหารไปทั่วจนอิ่มแปล้ เพียงแค่เดินใกล้ ๆ ก็ได้นอนเอนหลัง – นั่งผ่อนคลายสบาย ๆ ภายในห้องแบบเดียวกับคุณหญิงคุณชายแล้ว พิมานเพลินวานมีจำนวนห้องทั้งหมด 20 ห้อง ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของอาคารเพลินวานส่วนหลัง (อาคารซึ่งตั้งอยู่ติดกับพื้นที่ของชิงช้าสวรรค์)
|
|
จะของกิน ของใช้ หรือ เพลงโบราณเก็บไว้ก็มีให้เลือก
|
|
|
..........เพลินวาน หัวหิน ถิ่นฐานของร้านแบบเก่า..........
|
บางที บางครั้ง บางช่วงเวลาแห่งชีวิต หากพวกเราคนไทยได้ลองเรียนรู้ หยุดมอง ไตร่ตรอง และคิดพินิจพิจารณาถึงสิ่งต่าง ๆ ที่ผ่านมาในอดีตอย่างรอบคอบใคร่ครวญแล้ว เราก็อาจจะพอเข้าใจได้ว่าในกระแสโลกาภิวัตน์ซึ่งหลาย ๆ คนเชื่อว่าเป็นกระแสแห่งการพัฒนาสู่ความเจริญล้ำหน้าและนำพาไปสู่สิ่งใหม่ ๆ ที่ดีกว่าเก่านั้น มันได้ทำให้พวกเราสูญเสียอะไรไปบ้าง ไม่ว่าจะเป็นสังคมการเกษตรอันโอบอ้อมอารี , วิถีพอเพียงที่สงบงาม , ความดี ความซื่อสัตย์ , วัฒนธรรมอันล้ำค่าซึ่งกำลังจากลาไปพร้อม ๆ กับ “ความบ้าเกาหลี” , ฯลฯ ถึงแม้ว่า “เพลินวาน หัวหิน” จะเป็นเพียงแค่สถานที่ท่องเที่ยวเล็ก ๆ ซึ่งเก็บงำความคำนึงถึงคุณค่าแห่งอดีตกาลไว้เพียงบางสิ่งและบางส่วน แต่อย่างน้อยการมาเยี่ยมเยือน “พิพิธภัณฑ์มีชีวิตของย่านการค้าวันวาน” แห่งนี้ ก็อาจทำให้พวกเราเข้าใจได้อย่างแจ่มแจ้งว่า “ของใหม่” นั้นไม่ได้เลิศเลอกว่า “ของเก่า” เสมอไป อีกทั้ง “ความสุข” ก็คงไม่ได้อยู่ห่างไกลหากรู้จักเรียนรู้ที่จะสร้าง – รักษาสิ่งดีดีเอาไว้รายล้อมรอบตัวและหัวใจของพวกเราเอง
